Esta fruta contiene una sustancia llamada: antocianidinas, que ayudan a fortalecer el colágeno, combaten los estados inflamatorios y es utilizado en el tratamiento y prevención de venas varicosas, flebitis y hemorroides.
Tienen un alto contenido de antioxidantes que ayudan a revertir el envejecimiento neuronal.
Estudios del Instituto de Investigación de Nutrición Humana del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA Human Nutrition Research Center, por sus siglas en inglés), calificó a los Blueberrys en el nivel más alto de antioxidantes, respecto a otras 24 frutas y verduras.
Los antioxidantes neutralizan los radicales libres, resultado del metabolismoque pueden llegar a dañar las células, el ADN y resultar en diferentes tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares y otros males crónicos derivados por la edad. Una dieta rica en estas bayas revierte la pérdida de equilibrio y coordinación además de mejorar extraordinariamente la memoria a corto plazo.
Las blueberries tienen un pigmento azul producido por la antocyanina, sustancia que ayuda a mejorar la vista. Pilotos de la fuerza aérea de Japón incluyen esta fruta en su dieta por los beneficios probados que tiene para los problemas oculares.
Los blueberrys son ricas también en vitamina C, que representa una de las mejores defensas para nuestro cuerpo. Esta vitamina no se renueva sola, por lo que debemos consumirla para que nuestro organismo pueda trabajar con ella. Siempre aconsejamos un incremento de Vitamina C como la Acerola, para abordar tratamientos y hacer una rápida terapéutica, la celeridad y resultado serán muchas obvio sin duda alguna. Ambas tomadas juntas es exquisita para hacer una labor biológicamente mas rápida y sinergíca. Si quieres ver respuestas en tu organismo; este es uno de los protocolos mas convenientes siempre.
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