Los cristales de aceite esencial con jengibre aportan una vibrante mezcla de frescos aromas cítricos y una cálida y especiada calidez a tu cocina. El intenso sabor de la raíz de jengibre, emparentada con la cúrcuma, aporta un toque ligeramente picante tanto a platos salados como dulces. Perfectos para arroces con verduras, currys, salsas con carnes rojas o blancas, pescados y sorprendentemente deliciosos en postres como ensaladas de frutas, tartas o mermeladas. Gracias a su combinación con pulpa de agave azul cristalizada, los sabores esenciales se mantienen intensos y estables, incluso en preparaciones calientes. Orgánicos, de origen vegetal y fáciles de usar.
Los cristales son muy fáciles de dosificar. Inclinando el frasco una vez, obtendrás la dosis perfecta. Ajusta la cantidad a tu gusto para un sabor a albahaca sutil o simplemente intenso. Gracias a su resistencia al calor, puedes añadirlos a platos calientes sin problemas, pero también son ideales para preparaciones frías. Úsalos para una cocina ligera, sabrosa e innovadora que requiere menos sal.
ingredientes: Polvo de agave tequilana*, aceite esencial de gigembre* (zingibar officinalis, rizoma) 4%, polvo de gigembre* 5%. * cultivo ecológico
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