




Porridge de mijo y trigo sarraceno sin gluten, ecológico, de Bauckhof. Ideal para un desayuno energético, saludable y nutritivo. Alto contenido en fibra y rico en proteínas, vitaminas y minerales. Sin azúcares añadidos. Envase de 400 g.
El mijo es un cereal poco introducido en nuestra cultura, si bien es muy popular en países asiáticos en la medicina tradicional China y en la alimentación macrobiótica Es un alimento muy interesante debido a que es muy fácil de digerir y nutricionalmente es energético, proteico y remineralizante-alcalinizante (rico en magnesio, hierro y ácido silícico, entre otros).
Además, el trigo sarraceno es interesante incorporarlo por su alto contenido en proteínas (de alto nivel biológico y ricas en lisina, triptófano y treonina, aminoácidos en los que son carentes los cereales), sales minerales y vitaminas E y P y rutina, componentes que mejoran la permeabilidad de los capilares y los fortalecen.
Ingrediente: Copos de mijo integral* 38%, copos de trigo sarraceno integral* 31%, trozos de dátiles* 12%, harina de coco*, trozos de manzana*, trozos de higos* 4%, lino dorado*, semillas de chía* 1,5%, quinoa inflada*, harina de arroz*, cardamomo*, jengibre*.*Ingrediente procedente de agricultura ecológica.
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