Las Esporas de oncom negro sirven para elaborar tempeh sin sojaIngredientes: Rhizopus oligosporus, a..
El Tempeh-kin – Iniciador de tempeh, starter de tempeh o esporas de tempeh, son las esporas del Rhiz..
Soja*, agua, vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus). (*de cultivo ecológico) ..
Ingredientes: Garbanzos* 83%, tamari* (soja, sal marina, Ikawa miren, harina de cebada, koji), ag..
El tempeh alimento elaborado a partir del garbanzo , cocido y ligeramente fermentado con un moho: rh..
El Tempeh es otra proteína vegetal, a base de soja fermentada. Destaca por su Intenso sabor, su c..
Soja* (99%), agua, vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus). (*de agricultura ecológica). Puede ..