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Las Esporas de oncom negro sirven para elaborar tempeh sin sojaIngredientes: Rhizopus oligosporus, a..
Ingredientes: Garbanzos* 83%, tamari* (soja, sal marina, Ikawa miren, harina de cebada, koji), ag..
El tempeh alimento elaborado a partir del garbanzo , cocido y ligeramente fermentado con un moho: rh..
El Tempeh es otra proteína vegetal, a base de soja fermentada. Destaca por su Intenso sabor, su c..
