El Té Verde es una del variedades mas consumidas en el mundo. La variedad más conocida de té verde en occidente debe su nombre “gunpowder” al hecho que está elaborado con pequeñas hojas enrolladas como bolitas que recuerdan a la pólvora. Para evitar la aspereza y el amargor que produce en los té verdes una preparación inadecuada, se debe respetar el tiempo de infusión y la temperatura del agua, la cual debe usarse sólo 10 minutos después de haber hervido.
El Té Verde es un complemento muy saludable a una dieta rica y variada ya que es una fuente de antioxidantes. Los antioxidantes protege al organismo frente a la acción nociva de las sustancias oxidantes y las radicales libres que debilitan al sistema de defensa natural del cuerpo, y aceleran el proceso de envejecimiento.
Es un buen complemento para las personas que luchan por regular su colesterol ya que contribuye a regula los niveles de colesterol, ayudando al cuerpo a absorber menos grasa y excretar más.
Es una buena fuente de fluor por lo que ayuda a los dientes. Cómo la mayoria de los tés aporta un efecto diurético en la medida que su ingestión ayuda a la eliminación de líquidos. Su bajo contenido calórico lo convierten en una buena alternativa a las bebidas gasificadas y azucaradas, especialmente recomendable para quienes se aburren por tenerse que ceñir al consumo de agua.
El Té es una buena bebida estimulante que contribuye a despejar la mente y a despertar al organismo cuando más le cuesta reaccionar (por la mañana, tras la sobremesa).
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