El vinagre de manzana (o vinagre de sidra de manzana) es el jugo extraído de la pulpa del puré de manzanas. Estas manzanas son orgánicas y de primera (= la mejor) calidad. La receta es una antigua receta de familia italiana desde 1962. El vinagre de sidra Premium de Amanprana no está pasteurizado ni filtrado (es decir, naturalmente turbio) y tiene una acidez del 5%.
El jugo prensado sin filtrar de estas manzanas fermenta de forma muy natural. En este proceso se forman pequeñas escamas que se depositan en el fondo de las botellas. Este sedimento se conoce como "la madre del vinagre". Contiene enzimas útiles, vitaminas y ácido fólico. El vinagre de sidra de manzana ya se utilizaba en la antigüedad para desintoxicar el organismo y lograr un equilibrio natural.
¡Empiece el día con un vaso de vinagre de manzana ecológico Amanprana!
Llene su vaso con 1/3 de vinagre de manzana orgánico y 2/3 de agua pura (250 ml). Por supuesto, este producto natural puro también es delicioso en ensaladas de frutas y verduras como aderezo o para usarlo como base para una vinagreta.
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