Precio: 14.65€

Marca: MATTISSON
Código Producto: 16364

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Etiquetas: aceite, macadamia, mattisson
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ACEITE DE MACADAMIA 250ML BIO

Los árboles de macadamia crecen lentamente y dan su primera cosecha solo después de siete años. Amanprana prensa en frío este aceite orgánico de macadamia a partir de las cremosas nueces de Macadamia integrifolia a baja temperatura, lo que produce un aceite de color dorado con un sabor suave y mantecoso y un delicado aroma a nuez. Este aceite de macadamia prensado en frío no está refinado, no se procesa ni contiene aditivos: es tan puro como la naturaleza lo concibió.

Alto en grasas monoinsaturadas

Más de dos tercios de los ácidos grasos de este aceite omega 7 son monoinsaturados, incluyendo los raros ácido palmitoleico y ácido oleico. Sustituir las grasas saturadas por grasas insaturadas en la dieta ayuda a mantener niveles normales de colesterol en sangre. Gracias a esta composición, este aceite de alto punto de humo es menos susceptible a la oxidación que muchos aceites vegetales comunes.

Alta resistencia al calor

Con un punto de humo de aproximadamente 210 °C, el aceite orgánico de macadamia Amanprana se mantiene estable al calentarse. Esto evita que el aceite se descomponga rápidamente o se amargue, preservando así su sabor y calidad durante la cocción.

Uso versátil

Este aceite es un auténtico todoterreno en la cocina: perfecto para hornear, asar o usar en el horno, pero también delicioso frío. Úselo en vinagretas, sobre verduras asadas, en hummus, en batidos para una textura suave o como toque final en sopas y tazones de cereales. Incluso los postres se benefician de su cremosidad, desde la granola casera hasta un toque sobre pan de plátano caliente.

Protegido de la luz

Cada botella de 250 ml está envasada en vidrio oscuro para preservar su delicado sabor y valor nutricional desde el prensado hasta el plato. El aceite de macadamia Amanprana es una opción consciente para quienes cocinan con respeto por el sabor, la calidad y la naturaleza.

*Reconocido por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) para alimentos con alto contenido en grasas insaturadas.

Ingredientes: Aceite de macadamia 100 % natural. De cultivo orgánico controlado.

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