CAFETERA CRISTAL 'CHEMEX' 6 TAZAS - NATURAL

CAFETERA CRISTAL 'CHEMEX' 6 TAZAS - NATURAL

Chemex es una cafetera manual para preparar café filtrado. Fue inventada por el químico Peter J. Schlumbohm en 1941. Hoy en día es considerada una de las mejores, por no decir la mejor, cafetera de filtro. Además, tiene un excelente diseño.

¿Cómo preparar café filtrado con una Chemex?

Es muy sencillo. Sólo tienes que seguir estos pasos:

1. Coloca el filtro en la parte superior. Todas las Chemex vienen con un filtro especial de papel grueso que expulsa los sedimentos finos y la grasa que contiene el café.
2. Humedece con agua caliente el filtro para que se pegue mejor al vidrio y quite todos aquellos componentes que no deseamos en el café.
3. Vacía el agua de la cafetera chemex y vuelve a colocar el filtro en su lugar.
4. Introduce café y dale golpes suaves a la cafetera para que se asiente bien . Te aconsejo que por cada taza de café que quieras preparar añadas una cuchara de café.
5. Vierte con una tetera un poco de agua caliente y deja que repose entre 30 segundos y 1 minuto. En esta fase sólo queremos humedecer el café antes de prepararlo y así mejorar su aroma.
6. Puedes empezar a añadir el agua pero siempre de forma circular para una buena emulsión y oxigenación del café. Aplica en total 150 ml de agua por cada taza de café que vayas a preparar.
7. Puedes retirar el filtro y sólo tienes que mover un poco la cafetera y ¡Listo! Ya puedes saborear el exquisito sabor del café filtrado de una Chemex

¿Por qué es una de las Mejores Cafeteras de Filtro?

La Chemex se usa junto a un filtro especial de un papel grueso que quita los sedimentos más finos y la grasa que provoca que el café sea más amargo. Además, gracias a su precisa velocidad de filtración este café tiene un sabor inmejorable.

Características del producto:

• Capacidad: 800 ml / 6 Tazas
• Material: Cuerpo de borosilicato resistente a altas temperatura e inalterable a los cambios bruscos calor/frío, mango de madera.
• Tamaño: 21x13