Precio: 2.40€

Marca: SONNENTOR
Código Producto: 13265

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Etiquetas: hoja, cilantro, molida, sonnentor
Stock: 3
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HOJA DE CILANTRO MOLIDA 15GR BIO

El cilantro es la planta de donde proceden las semillas coriandro (Coriandrum sativum). A diferencia de estas semillas, la hierba aromática cilantro (también conocida como perejil chino por ser similar al perejil), presenta un sabor más penetrante y agradable, y destaca por ser ampliamente utilizado en la gastronomía mundial. Envase de 15 g.

Al igual que el perejil , el cilantro pertenece a la misma familia de las apiáceas, pero se diferencia de él en que presenta unas hojas de tonalidad más clara y mucho más redondeadas, además, de aportar un aroma mucho menos herbal y más fuerte por su contenido en aceites esenciales.

Esta hierba es muy apreciada en la cocina india y mexicana siendo utilizada para condimentar y realzar el sabor de guacamole, ensaladas, arroces, guisos, falafel, sopas, encurtidos, consomés, smoothies, postres, etc.

Ingredientes

Cilantro procedente de agricultura ecológica.

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