Precio: 7.00€

Marca: VERDEMIEL ANDALUSIAN ORGANIC HONEY
Código Producto: 14797

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Etiquetas: miel, montana, verdemiel, andalusian, organic, honey
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MIEL MONTAÑA 375GR BIO

La miel de montaña es una mezcla natural de miel con un doble origen nectarífero y mielato, fruto del néctar floral de la vegetación salvaje y de las secreciones de las encinas, llamado mielato. La ubicación de los colmenares de nuestra miel de flores de Montaña se caracteriza por estar a mayor altitud, donde predominan paisajes con brezos, zarzas, madroños y encinas que nuestras abejas aprovecharán en distintos porcentajes dependiendo de la climatología de cada cosecha. Así mismo, también aparecen abundantes leguminosas. Un sabor más intenso y un paisaje único dotan de personalidad a nuestra miel de flores de Montaña.

Color: Su color es generalmente ámbar, a veces con reflejos rojizos, por la presencia de brezos, y grises oscuros, por los mielatos. Cuando está cristalizada tiene un tono más claro, anaranjado con tonos grises.

Aroma: aroma floral, con un componente de malta (cereal tostado) intenso y ligeramente persistente. Notas de brezo otoñal, moras afrutadas y humus.

Sabor: sabor dulce predominante con ligeras notas ácidas por la presencia de zarzas y un toque amargo por la presencia de los brezos y madroños y notas saladas de los mielatos de encina.

Textura: Es una miel cruda cristalizada, por lo que encontramos una textura cremosa, fácil de untar, que no gotea. Con esta textura el intenso sabor de esta miel aumenta al calentarla con la propia saliva creando una explosión de sabores que activan las papilas gustativas.

Certificada en ecológico: VerdeMiel se somete a inspecciones externas regulares para asegurar que es un producto producido 100% en ecológico. Para ello los espacios de producción son espacios naturales y libres de pesticidas, de esta manera la forma de producción es más acorde a los ritmos vitales de la abeja y el medio ambiente. Para tratar las enfermedades de la colmena, no se usan tratamientos de origen sintético, ajenos al ecosistema y que dejan residuos en la miel, así solo se usan tratamientos 100% naturales autorizados para la producción en ecológico.

Aunque nos esforzamos por garantizar que la información del producto que se muestra en nuestro sitio web sea precisa y esté actualizada, los productos y sus ingredientes pueden cambiar. Debido a esto, siempre debe leer la etiqueta antes de consumir o usar el producto y nunca confiar únicamente en la información presentada aquí.

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