PEPITAS DE CHOCOLATE 200GR BIO

PEPITAS DE CHOCOLATE 200GR BIO

Cultivado por primera vez en México, el pueblo Maya descubrió que, si las semillas de cacao se tostaban y se mezclaban con agua y otros ingredientes como el maíz o especies, el resultado era una bebida muy energética, oscura, especia y espumosa a la que llamaban ¨tchocolatl¨. Las pepitas de chocolate están hechas a base de cacao puro, con manteca de cacao y azúcar de coco.

Ingredientes: Pasta de Cacao (52%), Azúcar de Coco, Manteca de Cacao (15%), Lecitina de girasol.
Origen: Bulgaria

Beneficios:

– Antioxidante
– Rico en vitaminas y minerales esenciales
– Mejora la sensibilidad a la insulina
– Protege el corazón
– Regula el colesterol
– Ayuda a mejorar el estado de animo
– Mejora el funcionamiento del cerebro
– Estimulante natural

Modo de empleo:

Es un perfecto para agregar a productos horneados como galletas, muffins, postres, desayunos o como snac

COOKIES CHOCOLATOSAS CON MACA (12 – 15 unidades)

– 50g de azúcar de coco Orgánica Superfoods
– 100g de harina de avena
– 60g de harina de arroz
– 1 pizca de bicarbonato
– 3 cdas de cacao en polvo Orgánica Superfoods
– 1 cda de maca negra Orgánica Superfoods
– ¼ taza de aceite de coco Organica Superfoods
– 1 chorrito de Leche vegetal
– ¼ taza de pepitas de chocolate Orgánica Superfoods

Unir todos los ingredientes secos hasta integrar bien. Agregar el aceite de coco, luego la leche vegetal hasta obtener una masa. Agregar las pepitas de chocolate. Armar las cookies de aproximadamente 35g y llevar al horno en una bandeja con papel para hornear durante 20´ a 200º.