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TOMILLO BLANCO SAL VERDE 40GR BIO
Precio: 18.95€

TOMILLO BLANCO SAL VERDE 40GR BIO

La Sal Verde de Amanprana es rica en hierro. Contiene 12,4 mg / 100 g. 

¡La cantidad diaria recomendada de hierro es de 14 mg!

Le da a los platos un sabor delicioso con menos cantidad de sal. Además, se puede utilizar en aromaterapia.

El tomillo blanco ‘Sal Verde de Amanprana’, o thymus mastichina, es originario del centro de España y Portugal.

El thymus mastichina, también conocido como sal pura, tiene pequeñas hojas ovaladas con un fuerte aroma y sabor intenso. Es un tomillo con un aroma fresco y especiado. Este tomillo blanco crece en suelos arenosos y pedregosos, entre arbustos. Coloniza las orillas y terraplenes de las carreteras, así como en campos agrícolas abandonados.

¿Cómo se usa el tomillo blanco, Sal Verde?

El tomillo blanco de Amanprana, Sal Verde, se emplea en la cocina como sustituto de la sal. El tomillo blanco se emplea sobre todo en la cocina española y portuguesa. Le da un aroma fresco y especiado a tu comida. También intensifica el sabor de la comida, lo que puede reducir significativamente el consumo de sal.

«Inigualable en el mundo del tomillo e incomparablemente superior. La sal verde es nuestra, es portuguesa y vale la pena conocerla».

¿Dónde se cultiva la Sal Verde (tomillo blanco) Amanprana?

En el pueblo de Quinta dos Choupos, a 140 km al este de Lisboa, el tomillo blanco de Amanprana se planta, cosecha y seca en una pequeña granja orgánica.

“Lo importante es trabajar con la naturaleza, preservando la biodiversidad y su patrimonio genético, cultural y ambiental, respetando las estaciones, produciendo especies endógenas, adaptándonos, adoptando prácticas agrícolas sostenibles, respetando el medio ambiente, respetando el suelo. El tomillo blanco, que tiene aroma, sabor y potencia, nos toca a nosotros, como consumidores, ser exigentes a la hora de elegir y comprar”.

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