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Vinagre de Sidra de Manzana Crudo de Bragg es sin filtrar, sin pasteurizar, con certificación kosher y contiene la 'madre' del vinagre. Reconocido como un tónico para la salud increíble y componente integral a los protocolos de limpieza de Dr. Group, el Vinagre de Sidra de Manzana Crudo de Bragg está hecho de manzanas orgánicas certificadas de acuerdo con las normas orgánicas del USDA.
Bragg Live Foods fue fundada en 1912 por Paul C. Bragg.
Bragg, quien también introdujo en Estados Unidos la primera tienda de alimentos saludables, padeció de tuberculosis cuando era un adolescente y desarrolló su propia rutina de dieta y ejercicio para reconstruir su cuerpo. Como resultado, destacó en el atletismo y disfrutó de una salud sin precedentes. Durante más de 100 años, su empresa ha difundido prácticas saludables, ofreciendo productos naturales y una biblioteca de información. Aunque Paul ya no está con nosotros, ahora su hija dirige la compañía, Patricia Bragg, que continua difundiendo las buenas prácticas en temas de salud a través de programas de radio, televisión y clases particulares.
La 'madre' del vinagre es un sedimento turbio y oscuro que sólo está presente en el vinagre de sidra de manzana crudo, sin filtrar. Se produce naturalmente en forma de cadenas de moléculas de enzimas. Muchos creen que la "madre" es realmente lo que ofrece muchos de los beneficios para la salud.
El Vinagre de Sidra de Manzana Crudo Orgánico se ha utilizado durante siglos como método de limpieza natural y por sus propiedades energizantes. En 400 aC, Hipócrates, el Padre de la Medicina, lo utilizó como antibiótico porque creía que tenía propiedades naturales energizantes y de limpieza. El vinagre de manzana también se utilizó tanto durante la Guerra Civil como durante la Primera Guerra Mundial para ayudar a tratar las heridas y combatir la indigestión.
Calcio, hierro, sodio, potasio, ácido málico y pectina son sólo algunos de los nutrientes beneficiosos del vinagre de sidra de manzana crudo orgánico. El potasio puede ayudar a evitar las mucosidades, el ácido málico combate las bacterias y los hongos, el ácido acético disminuye los niveles de pH de la sangre y la pectina ayuda a regular la presión arterial y a eliminar el colesterol malo.
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