PREPARADO PANCAKE CON HARINA DE CHUFA 265GRS - SALUD VIVA - 023420000009

PREPARADO PANCAKE CON HARINA DE CHUFA 265GRS - SALUD VIVA - 023420000009

Estos preparados para pancakes son sumamente versátiles, ya que pueden ser utilizados tanto para recetas dulces como saladas. Da rienda suelta a tu imaginación combinándolos con frutas, tanto frescas como deshidratadas, mermeladas, etc… o añadiéndole a la masa saborizantes naturales como: cacao en polvo, matcha en polvo, remolacha en polvo… Si los deseas salados puedes utilizar bebida vegetal sin azucar o caldo de verduras.

RECETA ESTÁNDAR (Para aprox. 12 tortitas) Lo que necesitas añadir:

• 200 ml de bebida o caldo vegetal.
• Añade unas gotas de aceite de oliva o de coco a la sartén.
• 132 g de esta mezcla para pancake

Instrucciones de uso y cocción: · 

Poner los ingredientes secos en un bol y añadir la leche o el caldo vegetal. · Mezclar bien hasta obtener una pasta y dejar reposar unos 10 minutos mínimo (15 min. si se prepara con verduras). · Calentar unas gotas de aceite en una sartén a fuego medio y echar dos cucharadas de la masa. Cuando empiecen a crearse unas burbujas dejar que cuaje la base y darle la vuelta. · Cocer del otro lado. Retirar y servir. Sugerencias: Una vez hechos, puedes añadirles siropes, mermeladas, frutas, chocolate, etc, o utilizarlos como base para tomar con pates vegetales, verduras…

ANÁLISIS NUTRICIONAL (por 100 grs)

Energía                                     1595,6 kj / 314,1 kcal. 
Grasas                                         10,44 g. 
de las cuales saturadas             2,29 g. 
Hidratos de carbono                     72,9 g. 
de los cuales azúcares                 10,2 g. 
Fibra                                         10,7 g.
Proteínas                                     2,22 g. 
Sal                                            1,81 g.

Ingredientes: 

Harina de chufa, harina de tapioca o yuca, almidón de patata, polvo de hornear (Almidón de patata 52%*, tartrato potásico y bicarbonato sódico) y sal del Himalaya.